“菲菲!你先别忙了!有事跟你说!”
陆可颜上来就打断了正在忙着制作咖啡的李菲。
“怎么了?”
李菲停下手里的工作,好奇的看向她。
“嘻嘻,刚才江哲帮我们店发了一个微博!收到了很多点赞评论!我又叫江哲帮忙给我们提供一些建议!他说要帮我们找一个新的供应商!你赶紧来看看!”
“啊?江哲?”
闻言,李菲愣了愣神,也就是说刚才店里的订单激增,原来是因为江哲帮忙发微博宣传?
她赶紧放下工作,向两位员工交代一句:“你们先忙。”
然后便跟上陆可颜去往大厅。
那两位正在忙着制作咖啡的女员工,也不明所以的对视一眼。
“江哲?”
“店长说的江哲,是哪个江哲?”
“不会是他吧……?”
“应该,不可能吧……”
两位年轻的女店员怎么也不可能想到,李菲口中说的江哲,正是那位传说中的江总!
……
另一边,李菲跟着陆可颜来到角落中的小桌。
“真的是江哲!不好意思啊,刚才我太忙了,都没注意到你来!”
李菲对江哲露出一个微笑。
“没什么……”
江哲抬眼打量了一眼李菲。
他注意到李菲整个人的气质都变了。
再也不是以前那个不成熟的精神小妹,脸上只化了淡妆,头发也梳的整整齐齐。
身上穿着咖啡店的员工服,看起来就很正经。
只能说,人一旦下定决心改变,真的能够让人耳目一新……
“我刚才找了一个不错的供应商,他们的咖啡豆品质很好……”
江哲把那家供应商的资料给李菲看了看,并为她简单的讲解。
比起陆可颜和徐婉婷,李菲就专业多了。
她显然是真的用心学习了相关的知识。
不仅了解咖啡豆的品类,也对具体的成本了然于胸。
看了看那家咖啡供应商的资料以后,李菲拿出手机,点开计算器算了算……
“江哲,这个供应商的咖啡豆确实是很高级的咖啡豆,不过,如果选用这种咖啡豆,成本也会增加……”
看得出李菲对此有些迟疑。
她知道江哲选择这个供应商,提供的都是品质极高的原材料。
原材料品质高,也意味着更高的价格。
如此一来,成品要不要卖的更贵?
如果价格不变的话,每一杯咖啡的利润,岂不是也会缩水?
这样一来就算咖啡品质提高,又是否真的划得来?
闻言,江哲看向李菲,赞赏的点了点头,看来李菲果然成熟了很多。
成为咖啡店的店长,也不是一问三不知的“花瓶”。
先别管能力怎么样,至少她脑子里是有东西的……
只要她肯努力学习,肯上进,就是个好女孩。
她这样愿意努力的女孩,再加上陆可颜的关系,江哲还是愿意出手帮忙的。
“原材料成本不是问题。既然你们把店开在了这种地方,就应该更注重产品的品质!不然,是不可能与其他的连锁咖啡店竞争的……”
“而且,更换供应商,选用品质更好的咖啡豆,成本增加的也并不是太多,最多就是运输麻烦一些,制作的过程再讲究一些而已。”
“线下门店成本的大头,始终还是房租。”
“这样吧,如果你们愿意,我可以做主,给你们店减免一部分房租,这样你们就能更好的控制单价了。”
闻言,李菲露出惊讶的表情看向他:“减免房租?江哲,难道你认识商场的老板?”
江哲微笑,点了点头:“我已经把商场买了下来,金鼎国际的老板,其实就是我爸。”
“啊?买了下来???”
一时间,李菲和徐婉婷皆是倍感震惊!
这么大的一家高端商场,居然被江哲买了下来?
究竟要花多少钱?
几个亿恐怕不止吧?
而且,听他说话的语气,是如此的轻描淡写……
仿佛只是买了一件不起眼的玩具一样。
这就是真正的大佬吗?
财力之雄厚,居然恐怖如斯?
震惊之余,只听江哲继续提出他的想法:
“除此之外,我觉得你们有两条路线可以选,要么薄利多销,走量。要么提高品质,提高售价,卖给少部分的有钱人。”
“必须要确立下来品牌的形象。”
“比如如果决心走品质路线的话,就要在营销下做足功夫!必须要让大众潜意识的认为,这一品牌的咖啡是高端饮品,是为了提供给那些讲究品质的人!”
“只要你们把其中一条路走通了,品牌形象初步建立起来的时候,就可以准备开分店了。”
“开……开分店?”
听到这里,徐婉婷和李菲心情随之激动了起来!
她们当然相信江哲的判断。
也就是说,只要照着江哲的建议去做,未来是能开分店的?
要知道,往往只有那些生意火爆,很赚钱的店,才有资格开分店啊!
是不是说以后也会很有可能,打造成连锁品牌?
一旦做成连锁品牌,岂不是证明咖啡店的盈利能力达到了一定的级别?
这……
真的可能实现吗?
“没错!而且只要你们愿意的话,开成瑞幸那样的连锁店也不是没有可能!”
闻言,三人不约而同的沉默了。
如果只凭她们三个女生,显然是不太现实的。
别说开连锁店了,只怕保证这一家店不亏钱,持续盈利,对她们而言就已经很不容易了……
但,如果江哲愿意帮忙,情况就不一样了!
以江哲的能力,什么事做不成?
别的不说,就他刚才发的那一条微博,就带来了多少客户?
再加上减免房租,就已经给她们的咖啡店带来了实实在在的帮助!
如果江哲还愿意提供一些运营建议的话,那么咖啡店的成功就已经摆在眼前,指日可待了!
想不成功都难!
未来,开分店,打造连锁品牌……
一步一步的走向全省,走向全国,最终,在各大城市开连锁店,甚至成为上市公司……都是很有可能的!
江哲的能力就是如此的值得信任!
到那时,不说陆可颜这个小富婆。
她们两个岂不是也将跨越阶级,走上人生巅峰?
《18岁成神豪,从此深情是路人》— 念响之余 著。本章节 第1352章 想不成功都难! 由 玉宇小说库 整理,如需阅读完整章节请翻页。
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