李春说的三马子广告创意让金鑫眼前一亮,同时更期待店铺广告又会有什么花样,好奇和兴奋之下,不知不觉就连称呼都改成了“李春兄弟”。
“老哥,你听说过我们李家熏鸡店铺吗?”李春问道。
“何止听说过?我还去你家买过好几次熏鸡和熟食呢。好家伙,你家的买卖也太火爆了,想吃熏鸡就只能上午去排队,下午去晚了根本买不到。”
李春笑呵呵说道:“大市场人流量最大,我家店铺的人气更高。如果咱们能达成合作的话,我们门店窗口两边的墙壁上都可以挂上你们酿造厂的广告宣传海报,外面价格单上也可以挂上你们酿造厂的名字。”
“甚至我们还可以更深层的合作,比如把你们的精品产品放在我们店里,我们推出一个活动,凡是一次性购买二十元熟食以上的客户可以免费领取一瓶你们厂的产品。”
“喜欢占便宜是大多数人的天性,那些买熟食多的顾客为了白得一瓶你们的产品或许甘愿再多掏几块钱凑数。这样一来,不仅能刺激消费还能抬高你们产品的档次,对你对我都有好处。”
“妙啊!”金鑫拍了下大腿兴奋的喊道:“李春兄弟,你这个点子实在太妙了。你赶紧说说,我们厂跟你合作需要付出哪些条件?”
听完李春的“创意”,金鑫已经迫不及待要跟李春合作了,都不用回去开会商量,谁反对都不好使。
李春抬起手腕看了下时间:“老哥,我们跟县酒厂的合作条件是他们给我的大席免费提供酒水,包括我家院子里带有板城烧锅酒元素的所有装饰全部免费给我使用,除此之外每年还要额外支付我一笔广告宣传费。”
“你们想跟我合作,条件也是这些。我用你们的产品做菜对你们来说宣传效果更好,免费给我使用,你们绝对不亏!”
“兄弟你都能用到哪些产品?”金鑫问道。
“老哥你们厂都有什么产品?”
“我们主要生产酱油、醋、黄酱、甜面酱、腐乳、咸菜疙瘩。”
李春:“你们的这些产品我都能用得上。”
“.......”
“芥菜疙瘩也能用上?”金鑫一脸错愕。
“当然用得上,不过芥菜疙瘩用量不会很大。老哥你不用担心,我们......”
金鑫摆摆手打断李春说道:“兄弟,免费提供给你使用我没有任何意见,只是对芥菜疙瘩做菜有些好奇而已。那个广告宣传费要多少?县酒厂每年给你多少钱?”
李春:“老哥,县酒厂给我多少钱你就别打听了,你们厂子的规模跟县酒厂没法比,他们给我的宣传费你们肯定给不起。咱们就实实在在的,回头你跟厂子里的人商量商量,看看在你们的承受范围之内能出多少钱,然后咱们再面谈怎么样?”
金鑫:“就这样说定了,下午我回去商量。兄弟你明天有时间吗?有时间的话我过去找你。”
李春想了一下然后点点头:“可以,明天我那里刚好有一场大席,老哥你最好上午过来看看我家办席的场面,亲眼见到之后,你心里会更有底。”
金鑫站起来跟李春握手:“那就这样说定了,明天上午我一定过去。快开席了,我就不耽误你了,咱们明天见。”
“好的,明天见!”
金鑫跟李春告别,看着他钻进第一座帐篷,李春的嘴角高高翘了起来。
他的确很喜欢金鑫大大方方的性格,酿造厂是小单位,广告宣传费肯定给不了太多,但是免费提供使用的各种调味品却不容小觑。
酱油醋这些东西虽然很便宜,但是几乎每一道菜都要用到,常年累月积累下来那可不是一笔小数目。
吃不穷,穿不穷,算计不到才受穷。
做买卖每一分成本都要精打细算,要是能白嫖那就更开心了。
时间来到上午十一点,雨势突然密集了一些。
方平和李保成打着伞来到厨房。
“大家都辛苦了,我谢谢大家,一会儿我敬大家一杯!”李保成抱拳拱手。
“谢东家!”众人齐声喊道。
方平:“二春,大家都围桌了,能开席了吗?”
“可以!全都准备好了,随时都能开席!”
“那就开始上菜吧?”
“好的!”
“兄弟们,开席了,准备上菜!”
“好嘞!”
“兄弟们,外面下着雨,上菜的时候一定要注意脚下不要滑到。到帐篷门口的时候更要小心,注意不要碰到人。”
“还有,上菜的时候用空托盘遮挡一下,尽量别让雨水淋到菜里。”李春叮嘱道。
“知道了!”
“炸春卷,芥末鸭掌,李家熏鸡,老醋蜇皮四道凉菜压桌,走菜!”
“好嘞!”
张婶儿等妇女把压桌的四道凉菜摆上托盘,以最舒适的角度交到油盘手中。
油盘们单手托住托盘,另外一只手拿着一只空托盘护住菜品迈着稳健的步伐去给自己负责的帐篷上菜。
“二春,鸡丝如意菜和盐水鸭先上哪一个?”张婶儿问道。
“先上鸡丝如意菜!”
“好嘞!”
“小磊做鱿鱼,大新捞肘子,我炒腊肉荷兰豆!”
“是!”
荷兰豆对火候的要求很高,火候不到,豆腥味儿会很重,稍微过火,荷兰豆的表面就会起泡,不仅影响颜值也会失去爽脆的口感,今天是在大席上第一次做这道菜,李师傅要亲自掌勺。
起锅烧油,下入切好的腊肉片。
李春用的是肥瘦相间的五花腊肉,加热之后肥肉变得晶莹剔透漂亮至极。
五花肉煸炒透明,下入蒜片。
蒜片爆出香味儿马上将沥干水分的荷兰豆下锅煸炒。
在家里做这道菜最好先下入蒜片炝锅,蒜片炒至金黄色把蒜香味儿完全释放出来再下荷兰豆,这样炒出来的味道会更好吃。
但是在饭店和大席上做这道菜就不能光考虑味道,更要兼顾品相。
若是把蒜片炸至变色,跟翠绿的荷兰豆搭配在一起会影响美观,所以只能后下蒜片。
《重生八七:我在农村做大席》— 吃货不长肉 著。本章节 第1131章 我都用的上 由 玉宇小说库 整理,如需阅读完整章节请翻页。
本章共 2073 字 · 约 5 分钟阅读 · 章节有错误?点此报错
玉宇小说库 全本小说免费阅读网 - 内容仅供交流学习
投诉/建议请发送至 dmca@www.biaobenwu.com,我们会及时处理