第481章 川味宴

孙涪是彻底膜拜果果了。

这是个小厨神，毋庸置疑。

特别是她亲自教他如何做小酥肉时，他亲身体会到这个小囡囡的神奇之处——她对每一个步骤，每一个关键点都了熟于心，说得头头是道，清晰明了。

也就是她现在太小，大人们不让她使刀颠勺，烧火烹油，不然那该有多震撼！

看几家人对小囡囡的疼爱程度，不知道啥时候才能看到她真正称霸厨房呢？

他现在看果果，都是两眼放光的。巴不得占据所有果果的业余时间，抓紧一分一秒，向果果讨教做美食的技巧。

他挤开了红枣和小七，抢夺了接送果果上学的活儿，一路上都不忘跟果果探讨做菜手法。

果果回到家，他奉上温水，然后立即拉着果果进了厨房，连小七、九妹前来和果果打招呼的机会都不给，把小七气得直想扑过去啄他几口……

——

孙涪也的确有几分真本事。

果果稍一指点，他就能准确理解，还能举一反三，做出诱人的吃食。

果果对孙舅舅也不吝夸奖，两人你来我往，相处十分融洽。

这让果果的“御用帮厨团队”极为不爽。

跟孙涪一比，他们顿时黯淡了下来。

林文柏等人聚在一起，怨气冲天。

林文松怨气最大：“孙三哥也太过分了，我今天就早上跟我闺女说了一句话，到现在都没机会靠近果果，那可是我闺女！”

林文柏也不逞多让：“小酥肉昨天可是我和大山做的，做得多成功。结果他一上手，就变成他做得最好了！”

“就是！”不善言辞的刘大山也满脸不乐意，狠狠点头，附和林文柏。

李文石摸着下巴：“我看他那样子，想独占果果，搞不好，还想把果果拐到四川去。”

“那不行！”其他几人顿时齐声反对。

“那咋办？我们不能开口赶他上路啊！”林文松挠头，急了。

李文远想了想，突然灵机一动：“我有招了！”

几个大男人脑袋凑在一起，小声嘀咕了几句，然后都面露笑意。

李文石拍拍弟弟：“就这样办，交给你了！”

李文远拍拍胸脯：“看我的！”

——

厨房里，果果正在陪着孙涪准备晚上的“川味宴”。

孙涪的帮厨团队只有两位——孙嘉陵和江依心，她们也不用干重活儿，就是帮忙准备配菜和烧火。

切肉、剁骨等活儿，孙涪都亲自操刀。

他跟果果配合得极为顺畅。他做每一道菜，果果都能看出其中的诀窍，也能提出改进的意见，而孙涪从善如流，现场调整。

孙涪觉得自己在跟一位功力深厚的高人交流，仅是做一顿晚饭的时间，就已经超越了他过去好多年学的东西。

他越做越兴奋，恨不得再多做几个菜……

——

堂屋里，大人孩子们早就坐在桌前了。

被厨房里传出的阵阵香味勾得心猿意马的，都无心唠嗑了。

王宝生和小鱼儿也挨着罗威武坐得端端正正的。两个小家伙看得出又是精心打扮过的，簇新的衣衫，头发一丝不乱。

罗威武忍不住了，小声问：“宝生、小鱼儿，你们说孙叔叔今晚会做啥好吃的？我还没吃过川菜呢！”

王宝生说：“果果说，小酥肉和沸腾鱼片就是川味儿的，孙婶婶做的泡菜也是川味儿的。”

“哦！那川菜真好吃！我喜欢。”罗威武说。

“我也喜欢川菜！之前孙婶婶说过，蒜泥白肉也是川菜。”小鱼儿附和。

——

“开饭了！”

终于，从厨房传来了孙嘉陵的声音。

这对众人而言，简直是天籁之音啊！

“文远小贼，快进来帮忙端菜！”孙涪喊道。

“好嘛，来了，来了！”李文远打不过，只好屁颠屁颠去帮忙了。

一道道菜端上桌——

口水鸡、酸辣兔丁、回锅肉、冷吃兔、宫保鸡丁、麻辣豆腐、甜烧白。

还有三道现学现卖的返场菜——橙汁排骨、沸腾鱼片、反沙香芋。

整整十一道菜，摆满了大圆桌。

——

等菜都上齐了，孙涪先解说了一番：

“这橙汁排骨、沸腾鱼片、反沙香芋是借花献佛，得到果果的同意，以后都会成为我们饭馆的招牌，是未来的‘川菜招牌’，所以我今天提前做了，请大家品鉴，看我做得过不过关。”

“其他是我们饭馆现在的招牌，麻辣为主，今天在果果的指点下，味道肯定更好了。而且我还稍微减麻减辣了，大家都能吃的。”

他看向孙嘉陵，目光柔和了几分：

“回锅肉是嘉嘉爱吃的，特意给她做的。”

又指了指甜烧白：

“这甜烧白是我娘的拿手菜，也是我们孙家的家传菜之一，老人孩子都爱吃的。”

他环顾一圈，笑着挥手：

“来，大家开动！”

——

孙涪一声令下，全部人都不客气了，筷子齐飞舞。

“老三啊，这个冷吃兔不错，下酒一绝啊！”李货郎第一次吃，觉得大开眼界。

“孙叔叔，为啥叫‘口水鸡’？”秦向北好奇地问。

“因为想起它就会流口水！”孙涪笑着解释，“香辣鲜嫩，停不下来！”

“这个甜烧白好吃！跟香芋扣肉完全不一样。”林守英和刘周氏都不约而同夸道。

刘周氏细细品味，赞不绝口：

“是啊，没想到五花肉可以做成甜品！这一层肉，一层豆沙，一层糯米，肥而不腻，甜而不齁，入口即化。好吃，真好吃！”

孙涪点点头，语气里带着几分自豪：

“这是我娘的独家做法。别的就是一层肉和一层糯米，只有我娘会加一层豆沙，我们又叫它‘夹沙肉’。在我们当地，是宴席‘九大碗’之一，寓意‘甜甜蜜蜜、团团圆圆’。”

小鱼儿嘴里塞得鼓鼓的，含糊不清地说：

“好吃！吃了辣的菜，再吃一口这个甜烧白，一下子就不辣了，太好吃了！”

“我还要！”

“我也还要一块！”

甜烧白很快就被分光了。

孙涪笑开了花，特别是他看到果果吃得眯着眼，腮帮子鼓鼓的，显然也很满意呢！

——

李文远也心悦诚服：

“三哥，不得不服，你手艺真是不错！孙家头号大厨实至名归！”

然后马上给孙嘉陵夹了一筷子回锅肉，讨好地说：

“嘉嘉，虽然三哥做得好一点点，但我还是最爱吃你做的。”

他特意强调“一点点”，这毫不掩饰地讨好，让大伙儿都笑起来。

孙嘉陵一点都不嫉妒，反而引以为傲：

“我才没那么小气呢，三哥是我们家最会做饭的，这是公认的。我家过年过节，每个人都要做一个菜，只有三哥是一个人做三个。”

李文石也感叹道：

“这手艺真有两把刷子！这反沙香芋，可是我家依心的绝活儿，全村除了我家依心，也就只有欧阳夫子能做出来了，没想到孙三哥一学就会。”

话音刚落，李有宝啃着排骨，小嘴油汪汪，毫不客气地扎自家老爹的心：

“爹，三舅舅做的橙汁排骨，比你昨晚做的更好吃！”

李有金也跟着补刀：

“对，这沸腾鱼片也比我爹做的更嫩，更香！”

李文石脸上的笑容僵住了。

这些坑爹的孩子们，一点自觉性都没有，只觉得自己说了实话，给出了公正的评价，也能做孙舅舅口中的“最好的食客”。

——

“嗯，孙舅舅做得很好吃！”

果果也开口了。她停了一会儿，小大人一般继续说：

“孙舅舅有天分！”

这话可把孙涪说得心花怒放，挺直腰板，得意极了。如果有尾巴，估计要翘到天上去了。

而林文松等人听了，更是心里难过。

孙涪笑着说：

“谢谢果果，还是多得果果指点，我才能发挥天分，做出这些好吃的。”

果果淡定地回：“不客气的。”

——

孙涪得寸进尺，笑眯眯地看着果果：

“果果啊，你要不要跟孙舅舅去四川玩儿？我们那里还有很多好吃的，好玩的，我们家也有两个姐姐，可以陪你玩。”

“不行！”

这话一出，满桌的大人孩子都齐声反对！

林守英马上说：

“小孙，这个不行！果果太小，我们可舍不得让她出远门。”

李货郎也接口：

“就是啊，老三，这个绝对不行。四川那么远，虽然你们那边富庶，但路可不好走。不行，果果不能去的。”

小鱼儿和王宝生也跟着喊：

“果果是我们村的小厨神，不去别的地方！”

孙涪没想到一句话引起这么大的反弹，连亲妹孙嘉陵都说：

“三哥，这个没得商量！你可不能有这个念头，不然，别怪我帮理不帮亲。”

孙涪老委屈了：

“这，这怎么就扯到‘帮理不帮亲’上去了？我就是想谢谢果果，诚意邀请她去我们那边耍一趟。”

“孙舅舅，果果不去。果果还要上学的。”果果说。

“那放假了呢？”

“放假了，果果也还有任务的。”果果眨了眨眼睛，认真地说。

孙涪不死心，还想说服果果。

“咳咳。”

李文远咳嗽两声，打断了孙涪的话。

“三哥啊，你看这都好几天了，不知道岳父在家，会不会算着你们回去的日子呢？”

孙嘉陵不愧是最懂李文远的人，连忙接话：

“对啊，三哥，老汉急着把你赶出门，肯定是算好了日子的。你说要是晚了几天回去，老汉会不会家法伺候？”

孙涪顿时懵了。

对哦。

老汉还在家里等着呢。

出门就叫他不要耽搁，早点把孩子们接过去，不然……

他看了看满桌的残羹冷炙，又看了看那个鼓着腮帮子还在专心吃的小囡囡。

忽然觉得有点头疼。