第468章 和牛海胆脆脆

盛夏正在确认餐厅的预订名单，不断有人提交人数更改，她就得重新发信息确认。

如果不看她人坐在哪儿，那这就是平平无奇的社畜，牛牛又马马。

不过嘛——

“唔……好次……哇天呐……真绝了这个……”

周围弥漫着迷死人不偿命的香气，只听“叮咚”一声，那是炸物酥脆的外壳与瓷盘撞击产生的美妙脆响。

盛夏嘴里的刚咽下去，又迫不及待夹起盘子里那个，至于工作……没事，等等吃完再说。

姜西和她姿势差不多，也在回邮件，饲料厂生产线今天正式开启，她得和那边保持联系。

两人坐在胡桃木色的长桌旁，每人面前摆了五只小碗，碗里是不同的蘸料。

有米酒调配的酱油汁，有葱姜末点缀一点小米椒，新鲜山葵配调味酱油，柴鱼汁，柚子醋，萝卜泥……还有各种稀奇古怪的佐料。

新入职的两位大厨这段时间在研究新菜单，可谓使出浑身解数，姜西和盛夏一日三餐就没吃过一道相同的菜。

比如现在，下午三点半，正是享用下午茶的时候。

盛夏边往嘴里塞第三个和牛海胆天妇罗，眼睛都眯起来了。

薄薄的牛上脑裹着一层薄脆外衣，咬开的瞬间肉香在嘴里绽放，然后便是顺滑如奶酪的海胆，甚至还是冰冰凉凉的，一次就能体会到冰与火两重世界。

“一口入魂！不过……叫天妇罗总觉得小日子味道浓浓的，要不咱想个别的？”

盛夏不舍地舔舔嘴唇，要不是后面还有美食在排队，她还能再吃三个！

姜西解释道：“其实这个词源自于葡语tempura，大斋期禁吃肉，以鱼肉代替烹煮的一种食物就叫tempura，不过么，天妇罗确实容易联想到小日子，要不叫‘脆脆’”？

“这也太顾名思义了吧！和牛海胆脆脆……”

盛夏捂嘴笑，可念着念着似乎还挺顺口，够朴素，够原生态，完美符合餐厅的主题。

“要不就这个？”

姜西笑了：“行，暂定这个，反正也不急。”

这时候厨师又推过来一碟生牛肉和蟹腿肉拌的冷盘。

盛夏把盘子转来转去地看：“我从来不知道牛肉还能生吃，这二十几年真是白活了！”

“一般的牛肉不行，外面的餐厅也不保证一定安全，若不是自己养的牛，我肯定不会把这个放进菜单。”姜西笑道，“试试吧，我猜应该是甜的。”

“啊，为什么？”盛夏诧异，“不会咬不动吧？”

这时厨师开口解释：“您放心，我们选的最嫩的部位，每头牛不超过一斤半，适口性极好。”

其实以海角和牛的品质，任何部位都达到了生食的标准，最嫩的这一块儿更是入口即化。

“哇，真的好甜！确定没加糖吗？”

盛夏只咬了一口就震惊了，完全感觉不到腥味，只有回味无穷的鲜甜。

厨师摇头“没有，调味只有一点柚子醋，糖和盐都没放。”

蟹腿肉带来大海的咸味，再加上牛肉的甜，和在一起居然形成了黄金咸甜比，这是任何调味都无法比拟的，可以说是大自然的奇迹。

食客的满意是厨师永恒的追求，大厨顿时觉得还能再干一百年。

那些嫌农场太远不愿意来的，嫌新餐厅没底蕴不如米其林、五星级名号响亮的，那些人哪知道他的快乐。

他一直有个猜测，要是不是缦云庄给的实在太多，林怀让林大师怕是想改换门庭，他算是赶上了好时候。

不说别的，就刚刚生牛肉里配的蟹腿，居然是一只玳瑁送来的你敢信？

当时是他陪姜西一起去海边拿的，只因数量太多，老板一个人拿不下。

那场面他此生难忘。

立起来到他腰的巨大海龟趴在沙滩上，周围堆了一圈生猛海鲜，有些甚至还在蹦。

他一个当厨师的都没见过一米五长的大带鱼，肥美程度简直超乎想象。

还有农场的瓜果蔬菜，连野菜都比别的地方好吃。

农场就是厨师的天堂！

在米其林餐厅工作有什么大不了，能比亲眼看着一家店变成米其林三星更有成就感吗？

虽说他觉得自家老板对米其林没什么兴趣，但以农场的知名程度，说不定到时候轮胎公司会上赶着送奖牌上门。

脑子里面畅想未来，手里的工作一点也没耽误：“肉酿羊肚菌，请品尝。”

下午茶太丰盛的后果就是晚餐什么也吃不下。

况野开了一下午视频会，刚走出书房门就看到姜西懒洋洋地窝在沙发上。

茶几上几个饭盒一字排开，应该是给他留的晚饭。

“看来以后我这个私房大厨要光荣失业了？”

他稍一用力把人拉进怀里，姜西挪了挪找了个舒服的姿势，顺手把男人温热的掌心放在小腹上：“好撑啊，帮我揉一下。”

低沉的笑声在耳边响起，况野打着圈轻轻揉着：“这几天都在吃牛肉，还没吃腻？”

“好吃嘛！”姜西伸手戳了下他的下巴，一整天没刮胡子，有点刮手，摸起来有种特别的爽感。

况野抓住蹭来蹭去的“痒痒挠”，贴在唇边亲了又亲：“好吃所以旧厨师失宠了？”

姜西扑哧一下笑出来：“哪里就失宠了，等试菜结束，以后每天都吃况大厨做的饭，我这个人最念旧了！”

“怎么念？”

姜西仰起头，弯弯的眼睛里闪着细碎的光，一个轻吻印在他唇边，刚要离开后颈就被人托住。

吻渐渐加深……

时间很快到了九月，距离《感动华国》颁奖典礼只剩一天。

姜西在几十套礼服中最终选择了一件纯白色连衣裙，没有任何多余的装饰，只有剪裁能看出它的精工细作。

同样，价值无数个零的名贵珠宝她一样也没选，耳垂上只戴了一对珍珠耳环，颈间更是简单，只有一条普普通通的银色项链，吊坠是农场logo。

“怎么样？”

姜西看着全身镜里的自己。

羽毛般的吻轻轻落在肩头，况野从身后抱着她，抬起头，与镜子里那双璀璨的星子对视。

“很美，我的眼睛一秒也不想离开。”