第468章 在异乡咀嚼乡愁

昆西市场是波士顿着名的历史市场和旅游地，由三栋长形的历史建筑组成，内部是各种美食摊位和特色小店。

尽管天气寒冷，这里依然人流如织，充满了生活的烟火气。

空气中弥漫着海鲜浓汤、烤龙虾、奶油蛋糕的香味，还有街头艺人演奏的悠扬风笛声。

江辰没有下车，只是让车子缓缓驶过市场外围。

他看着窗外熙熙攘攘的人群，有拿着相机兴奋拍照的游客，有抱着纸袋行色匆匆的本地人，也有在寒风中排队等待一碗热汤的年轻人。

国人常常带着滤镜看国外，羡慕所谓的“自由”和“圆月亮”，殊不知，普通人的生活在哪里都是一样，为生计奔波，在寒风中寻求一份温暖，在异乡咀嚼乡愁。

就在车子即将驶过市场转角时，一个不起眼的小摊位吸引了江辰的目光。

那是一个临时搭在街边的简易餐车，挂着简单的中英文招牌“王记烧饼”。

餐车后面，一个看起来二十出头、黑头发黄皮肤的年轻男人正在忙碌。

他动作麻利地揉面、擀饼、撒芝麻，然后将饼胚贴进一个老式的圆筒烤炉内壁。

炉火正旺，烤饼的焦香混合着面香，在充斥着西式食物味道的空气中，倔强地开辟出一小片熟悉的气息。

是华夏人。

而且看那熟练的手法和对火候的把握，很可能是家传的手艺，或者至少在老家正经学过。

“停车。”江辰忽然说。

楚晚宁和司机都有些意外，但立刻照做。

车子在路边停下。

江辰推开车门，走了下去。

寒风立刻包裹了他，但他似乎并不在意，径直朝着那个烧饼摊走去。

摊主刚用长钳子夹出一个烤得金黄酥脆、热气腾腾的烧饼，递给一个裹着厚厚羽绒服的白人老太太。

老太太用生硬的中文说了声“谢谢”，付了钱，心满意足地捧着走了。

“老板，来个烧饼。”江辰走到摊前，用中文说。

年轻摊主正低头整理炉火，闻声抬头，看到江辰，明显愣了一下。

江辰的穿着气质，与这街边小摊格格不入。

但他很快反应过来，露出一个朴实的笑容：

“好嘞！您稍等，这一炉马上好。要甜的还是咸的？”

“咸的。”

江辰说，目光落在摊主那双因为长期揉面和靠近炉火而有些粗糙、泛红的手上，又看了看餐车内部简陋但整洁的摆设，以及旁边一个保温箱里放着的、似乎是自带的简单午餐。

“哥们儿，听口音，北方的？”江辰随口问道。

“冀省的。”

摊主一边麻利地给新饼胚刷水撒芝麻，一边回答，语气里多了几分亲切，“您也是华夏人？来旅游还是工作？”

“工作，过来办点事。”

江辰看着他熟练地将饼贴进炉内，“来这边多久了？就一个人做这个？”

“快三年了。”

摊主擦了擦额头并不存在的汗，笑容里带着点苦涩，但更多的是坚韧。

“一个人，刚开始是跟着老乡在中餐馆后厨，后来觉得没意思，也攒不下钱。

家里以前就是开烧饼铺的，有点手艺，就弄了这个。

虽然辛苦点，风吹日晒的，但好歹是自己的小生意，自由，挣得也比打工多些。”

“生意怎么样？”

“还行吧。老外图个新鲜，有些华人华侨和留学生好这口，能糊口。”

摊主很实在，“就是这边租金、水电、材料啥都贵，规矩也多，天天提心吊胆的，怕城管……哦，这边叫‘code enforcement’，来找麻烦。

冬天最难受，守着这炉子还好，收摊回家路上能冻透。”

正说着，新一炉烧饼好了。

摊主用长钳子小心地夹出一个，用纸袋装好，递给江辰：

“您的烧饼，小心烫。三美元。”

江辰接过，烧饼烫手，香气扑鼻。

他从口袋里拿出钱包，抽出一张一百美元的钞票递过去。

摊主一看，连忙摆手：

“哎哟，这可找不开！您有零钱吗？或者……您先吃着，我去旁边店里换开？”

“不用找了。”

江辰把钞票放在餐车干净的台面上，“剩下的，就当是支持老乡生意了。在异国他乡，都不容易。”

摊主愣住了，看着那张百元美钞，又看看江辰，脸涨得有些红，连忙拿起钞票要塞回来：

“这不行这不行！太多了！一个烧饼哪值这么多！您给零钱就行，三块，就三块！”

“拿着吧。”

江辰语气温和但不容拒绝，“手艺不错，坚持下去。说不定以后，能把‘王记烧饼’开成连锁店，让更多外国人尝尝咱们华夏的地道味道。”

说完，他拿着烧饼，对摊主点了点头，转身走回车里。

就在他拉开车门，一只脚迈进去的瞬间，眼角的余光瞥见街角另一边，两个穿着深蓝色制服的市政执法人员（code Enforcement officers，也就是俗称的“城管”）快步朝着烧饼摊走去，神情严肃。

同时，几个胖子，正抱着胳膊，脸上带着一丝看好戏的表情，朝着摊主的方向扬了扬下巴。

江辰动作顿了一下，但没有立刻回头，而是先坐进了车里，关上了车门。

“老板？”楚晚宁注意到他神色的细微变化。

“等等。”江辰透过车窗玻璃，看着外面的情况。

只见那两个城管已经走到了烧饼摊前，其中一人掏出证件晃了一下，语气严厉地对着年轻摊主说着什么。

摊主脸上的笑容瞬间凝固，变得紧张而惶恐，他急急地解释着，双手比划，但对方显然不为所动。

另一个城管已经开始检查他的餐车，查看是否有合规的执照、卫生许可等文件。

不远处那个胖子，嘴角咧得更开了些，甚至还和旁边一个店员低声说了句什么，两人都笑了起来。

显然，这不是一次随机的检查。

“老板，需要处理吗？”

楚晚宁也看清了状况，低声询问。

她知道，以老板现在的能量，在波士顿解决这样一件小事，甚至只需要一个电话。