虽然对方刚刚才帮她解了围,但夏沐并没有答应的想法。
对方确实帮忙了,但是她也很清楚事情的轻重缓急。
她确实通过食品公司那边的关系,花钱弄好了各种药材的购买凭证。
这种凭证应付一下日常检查是完全没问题的。
哪怕食药监局那边要深入调查,食品公司那边也能给出相关的台账。
但·····假的终究是假的。
夏沐看着孙百草递过来的烫金名片,并没有去接。
这老头在医药界地位肯定不低。
真要搭上线,钱绝对少赚不了。
但她脑子清醒得很,现代这边的进货凭证全都是花钱找渠道做的假账,应付日常检查没问题。
真要大批量供货给这种顶尖的药堂,人家随便一查溯源,立马就能把她的底裤扒个底朝天。
钱再多,也得有命花才行。
“孙老,实在抱歉。”
夏沐把名片推了回去,
“这供货渠道是我们店里的核心机密。
而且我这生意以后还要开连锁店,手里的货勉强够自己用,真匀不出多余的给您。”
听到夏沐的拒绝,孙百草顿时急了。
国内中医环境越来越差,除了因为好的中医越来越少,没有好的中药材也是重要的原因之一。
现代的中药材基本都是大规模养殖,为了加快生长速度,好卖钱。
农药化肥像不要钱一样使用。
这就导致很多中药的药性完全比不上以前,一些中药材的药性甚至完全改变了。
这就导致原本有效的中药方子变得无用。
现在看到纯天然的野生药材,孙百草怎么舍得放过!
“小丫头,你先别忙着拒绝。
价格方面绝对包你满意,只要你肯供货,我按市面最高价翻倍收!
这可是稳赚不赔的买卖!”
夏沐连犹豫都没犹豫,直接摇头。
“这不是钱的问题。
孙老,这渠道真不能给。”
孙百草盯着夏沐看了半天,见这年轻人态度坚决,一点商量的余地都没有,只能重重地叹了口气。
“现在的年轻人,脾气是真倔。”
孙百草把名片硬塞进夏沐手里,
“名片你拿着。
哪天你想通了,或者手里的货宽裕了,随时给我打电话。”
说完,孙百草背着手,一步三回头的带着两个助理走出了大门。
当天晚上八点。
大熊的探店视频准时在各大短视频平台上线。
视频标题极其抓人:
【人均三百的药膳馆,到底是抢钱还是良心?】
视频里,大熊喝那盅五指毛桃猪骨汤时的陶醉模样,完全不像是演出来的。
底下的评论区瞬间就炸了。
“大熊这演技越来越好了,一盅骨头汤能喝出山珍海味的感觉?”
“188一盅?这老板想钱想疯了吧!
我菜市场买两斤排骨自己炖不香吗?”
“就是,这价格纯纯的智商税!”
“一斤野生的五指毛桃也就30块,这么一小盅能用一斤吗?”
“太贵了!大雄也走上收黑心钱的路子了!”
“我看了别人发的菜单,好家伙,全是几百的菜!就连那几个素菜也不便宜,都要三四十一个!”
········
面对质疑,大熊只在评论区置顶了一条回复:
“觉得是智商税的,自己去喝一次就知道了。
这汤要是不值这个价,我大熊直播倒立洗头!
另外,店里卖的也全是有机蔬菜,懂行的一尝就能尝出来有什么不一样!”
与此同时,赵岳鸣也在自己的公众号上发布了一篇长图文。
相比大熊的接地气,赵岳鸣的评价就专业多了。
他把那盅花旗参石斛炖猪展里的药材一一点评,尤其是那几根太子参和党参的年份,更是给出了极高的评价。
“古法配伍,用料极狠,全都是野生的药材!
这是一家懂药膳、更懂食客的高端炖品店。”
大熊的流量加上赵岳鸣的专业背书。
这双管齐下的效果,第二天中午就直接显现了出来。
云锦路这边的车位本来就紧张。
不到十一点半,店门外的马路边就停满了一溜的豪车。
奔驰大G、保时捷帕拉梅拉、路虎揽胜……一辆接着一辆。
药膳老火汤这种东西,受众确实小众,年轻人更偏爱火锅烧烤。
但对于那些手里有闲钱、身体却处于亚健康的中年老板们来说,这简直就是量身定制的续命神器。
人均几百块,对普通打工人是割肉,对他们来说也就是半瓶酒的钱。
店里的大厅瞬间爆满,连外摆区的座位都坐得满满当当。
人一多,问题就来了。
夏沐正站在吧台前对账,夏慧恩急匆匆地跑了过来,脑门上全是汗。
“老板,你快去看看吧,三号桌的客人跟阿杰吵起来了!”
夏沐合上账本,快步走向三号桌。
三号桌坐着个戴着大金表的光头胖子,正拍着桌子冲阿杰红发火。
“你们开门做生意,哪有限制客人点菜的道理?
老子有的是钱,点五盅十全大补汤怎么了?
怕老子付不起账啊!”光头胖子把一沓百元大钞直接拍在桌面上。
阿杰本身就是刚毕业的大学生,哪里见过这个阵仗,吓得连连摆手。
“大哥,真不是钱的事。
这十全大补汤药效特别猛,您这体质喝一盅刚好,连喝五盅肯定要出事的!
昨天就有个客人喝了两盅当归黄芪乌鸡汤,直接流鼻血了!”
“放屁!”光头胖子根本不听,
“老子天天吃海参炖鲍鱼,身体好得很!
今天这五盅汤,你上也得上,不上也得上!”
夏沐走上前,把阿杰拉到身后。
她看了一眼光头胖子那红光满面的脸,还有那粗重的呼吸声。
这些天和吴师太一直研究配方,她自然也耳濡目染了不少中医知识。
这典型的肝火旺盛、内热极重。
“这位老板。”夏沐笑呵呵的解释道:
“我们店里的规矩,大补类的药膳,每人每桌限购一份。
您要是真想喝,明天再来。
今天这五盅,我们确实做不了。”
光头胖子猛地站起来,指着夏沐的鼻子。
“你这老板怎么做生意的?有钱都不赚?”
夏沐迎着他的视线,寸步不让。
“有钱也得有命花才行。
您在我们店里喝出事,砸的是我们御膳老火汤的招牌。
这责任,您担不起,我也担不起。”
这话一出,大厅里不少正在喝汤的客人都看了过来。
光头胖子被夏沐这软硬不吃的话顶在当场,面子上有些挂不住。
他瞪着眼睛喘了半天粗气。
“行!限购是吧!
老子今天就喝一盅,要是没你们吹的那么神,老子明天叫人来把这店砸了!”
十五分钟后。
光头胖子把那盅十全大补汤喝得底朝天。
一开始他嘴里还嘟嘟囔囔,但很快,他就埋头开始猛喝起来,压根忘了刚才的想法。
他满脸通红地靠在椅子上,摸着滚烫的肚皮,长长地吐出一口热气。
“买单!”光头胖子冲着吧台喊了一嗓子,临走前指了指夏沐,
“老板娘,你这规矩定得对。
这汤劲儿太特么大了,再来一盅我今天非得交代在这儿不可。
明天中午给我留个包厢,我带几个兄弟过来补补!”
送走这尊瘟神,夏沐直接把夏慧恩和小红叫到了吧台。
“从今天开始,重新做一份菜单。”
夏沐拿笔在纸上快速写下几条规矩,
“所有大补类的药膳,全部打上红标。
每桌每人限购一份,不管客人怎么闹,绝对不许破例。
清热去火类的打绿标,不限量。”
夏慧恩连连点头。
“老板,这个办法可以。
直接在菜单上标明,让客人看清楚了,总好过客人和店员们闹。”
事实证明,夏沐这手饥饿营销加上真材实料,直接把这帮有钱人的心理拿捏得死死的。
越是不让他喝,他越觉得这东西是宝贝。
短短半个月的时间,“御膳老火汤”的名号就在市里的富豪圈和养生圈里彻底传开了。
那些吃过一次的客人,直接化身自来水,逢人就吹云锦路有家神仙炖汤馆。
每天中午和晚上,店门口排队的豪车甚至能把半条街给堵死。
包厢更是要提前三天才能预订到。
晚上十点,送走最后一桌客人。
夏沐坐在吧台前,看着电脑上这半个月的营业额,满意地合上了笔记本。
现代这边的生意算是彻底稳住了。
不过店里的药膳配方确实得再调调,现在这药效还是稍微有点过头。
即便限制了每桌只能点一盅,但是架不住,一些觉得功效不错的客人每天都点。
这就导致这大半个月来,时不时都会出现一些客人流鼻血或者喝的面红耳热的情况。
虽然都不是什么太大的问题,但时间一长总不是事情。
万一遇到哪个客人身体本身就比较虚弱,吃出问题那可就麻烦了。
夏沐推开十里亭卧室的门,快速换上明朝的常服,转身出了院子。
马车顺着青龙山的石板路一路往上,直奔净心庵。
刚进院子,就看到吴师太正坐在蒲团上,低头分拣着竹匾里晒干的草药。
“师太,救命!”
夏沐一屁股坐在旁边的石凳上,端起桌上的茶壶,给自己倒了杯凉茶直接灌下去。
吴师太停下手里的活计,抬头打量了她一番。
“夏施主满面红光,气息平稳,何来救命一说?”
夏沐放下茶杯,苦着脸把这半个月现代药膳馆的情况倒豆子全说了出来。
“您是没看见,那大哥连喝两盅乌鸡汤,鼻血直接喷到盘子里。
这半个月,店里隔三差五就有客人补得面红耳热。
我这生意再这么干下去,非得被举报开黑店不可。”
吴师太听完,忍俊不禁,双手合十念了句佛号。
“阿弥陀佛。
山中野生的药材,吸纳天地灵气,年份越久,药力越是霸道。
你照搬太医院治病救人的方子给寻常百姓当饭吃,不出事才怪。”
吴师太站起身,拍了拍手上的药渣,走到书案前铺开纸笔。
有了上次调配的经验,吴师太对这些药膳方子的改良已经是轻车熟路。
“当归减半,黄芪去三分之一,加玉竹和甘草中和燥气。”
吴师太边写边念叨。
手腕翻转,毛笔在纸上快速走动。
半个时辰不到,五十多张改良后的方子整整齐齐叠在夏沐面前。
“拿去吧。按这个配比,既能保住药膳的鲜味,又能温和滋补,老少皆宜。”
夏沐把方子小心翼翼揣进怀里,抱拳作揖:
“多谢师太,改天我弄点好茶来孝敬您。”
出了净心庵,夏沐顺着原路往山下走。
一阵风吹过,头顶的树叶沙沙作响。
几片枯黄的叶子打着旋儿落在脚边。
夏沐停下脚步,弯腰捡起一片黄叶,脑子里突然闪过一个念头。
秋天了!
秋风起,蟹脚痒。
她猛地一拍大腿,这大半个月光顾着现代药膳馆的生意,差点把大明朝这边最赚钱的秋季限定给忘了。
去年这个时候,她靠着倒卖大明朝的大闸蟹到现代,狠狠赚了一笔快钱。
当时她对时空门的掌控还不熟练,只能在应天府周边的水产集市上收蟹。
刚开始收上来的质量还行,个头也大。
后来应天府周边的货源被她扫得差不多了,那些蟹商就开始拿残次品糊弄她,蟹黄不饱满,肉也松散。
现代那些吃惯了精品的客户,嘴巴刁得很,品质一下降,立马就能吃出来。
但今年不一样了。
她现在完全弄清楚了时空门的坐标定位功能。
去什么应天府周边收些杂牌蟹?
要收就去正宗的原产地收!
大明朝的苏州太仓,那可是连通阳澄湖和太湖的水路枢纽。
这个时候的太仓大闸蟹,水质干净没污染,全吃水草和小鱼虾长大,那才是真正顶级的抢手货!
马车很快返回了十里亭,随后,夏沐通过时空门回到了太仓。
走出巷子,迎面就是一股浓郁的水乡气息。
河道纵横,乌篷船在水面上摇橹穿梭,两岸全是白墙黑瓦的商铺。
夏沐没心思闲逛和袁武一起,很快来到了,太仓最大的“顺通牙行”大堂内。
牙行掌柜姓钱,是个精瘦的小老头,正拨弄着算盘。
见夏沐穿着料子极好的绸缎常服走进来,钱掌柜立刻放下算盘迎上前。
《饭馆通大明:我靠预制菜发家致富》— 肉粽子天下第一 著。本章节 第565章 药效太猛了,又是一年秋天 由 玉宇小说库 整理,如需阅读完整章节请翻页。
本章共 4234 字 · 约 10 分钟阅读 · 章节有错误?点此报错
玉宇小说库 全本小说免费阅读网 - 内容仅供交流学习
投诉/建议请发送至 dmca@www.biaobenwu.com,我们会及时处理