老板脸色一下正了。
“我听到点风,说工会又要找你们。”
张勇眼神一沉。
“谁说的?”
老板往外看了一眼。
“福来馆那边今早来过人。”
“不是问鱼,也不是问豆腐,这回问的是我下周三有没有大货出。”
张勇心里立刻冷了一截。
他们果然已经往日期上摸了。
不是问镇南,也不问工会,改问供货点某天有没有大货。
只要供货点松一句“有”,再顺着问哪家、多少,就能摸出八成。
“你怎么回的?”张勇问。
老板哼了一声。
“我说每天都有货,开门做生意哪天不出货。”
“他还想绕,我就问他要不要订。他说不要,我就让他别挡后头买菜的。”
张勇这才点头。
“就这么回。”
他停了一下。
“下周三这批货,不按上次那套走。鱼和豆腐不提前堆,分三小批。”
“每批都像散货。到时候我来拿其中两批,程姐安排人拿一批。”
老板皱眉。
“三小批,会不会太碎?”
“碎才好。”
张勇回得很实。
“八十份又不大,凑成一大车反而显眼。”
老板想了想,点头。
“行。那我这边也不写镇南两个字,只记时间和暗号。”
张勇看了他一眼。
“暗号也换。”
老板一怔。
“还换?”
“换。”
张勇压低声音。
“上次那句用过了。谁知道有没有人听见。”
老板这回彻底明白了,点头道:“行,你说新的。”
张勇想了一下。
“就说,土豆别装湿袋。”
这句话平常得不能再平常。
市场里谁听见都不会多想,可供货点老板一听,就知道是镇南的人到了。
老板跟着念了一遍。
“土豆别装湿袋。”
“记住了。”
张勇回店时,脸色很沉。
程意一看就知道供货点那边果然有风。
“他们问日期了?”
张勇点头。
“问下周三有没有大货。”
赵婶手里的勺子一顿。
“真是鼻子比狗还灵。”
林晓也皱起眉,把这一句记到第二单那页。
对方已经开始摸第二单的日期和货量。
这说明他们不再只想搅门口,不再只盯老李,而是要抓这次供餐的规律。
程意沉默了一会儿,把原本的流程纸拿起来,直接改了两处。
供货分三批。
暗号换。
然后她又在旁边加了一行:前一天不让任何非固定人进后厨。
赵婶一看就懂。
“怕有人借口帮忙?”
程意点头。
“第二单不大,最容易有人说帮一把、送个菜、看一眼。谁都不让进。”
张勇也接道:
“饭箱也别提前摆出来,上次他们看饭箱,这次不能再让他们看见箱子就知道要出单。”
林晓立刻说:
“前厅要是有人问下周三,我就回照常开门。别的都不说。”
程意点头。
“对。”
这一次,不是临时被打,而是她们先把门一扇扇关上。
下午,福来馆依旧安静。
这种安静一直持续到傍晚,才被一个意想不到的人打破。
是那个新女服务员。
她没有像昨天那样去拦熟客,也没拿点心和汤票。
她一个人走到镇南店门口,手里端着一只小碗,碗里不是汤,是一小碟咸菜。
林晓一看见她,立刻站直。
“你有事?”
女服务员脸色有点白,声音很小。
“不是来闹的。”
“我是来还东西。”
林晓没动。
“还什么?”
女服务员把那只小碟子往前递了一点。
“昨天有人让我拿这个给瘦大姐的孩子,说是配汤的小咸菜。”
“我没拿出去。”
她顿了顿,眼眶有点红。
“我今天不干了。”
这句话一出来,前厅后厨都静了一下。
不干了。
福来馆又走一个人。
林晓没有立刻接那碟咸菜,也没有让她进来,只看着她问:“你跟我说这个做什么?”
女服务员咬了咬唇。
“我就是想说,昨天那点心不是我的主意。”
“汤票也不是。”
她声音越来越低。
“我干不了这个。端菜可以,堵人孩子,我真干不了。”
赵婶从后厨门边看见这一幕,脸色复杂了点。
她对福来馆的人没什么好感,可这姑娘的话也不像假。
一个做服务员的,真让她端盘子、擦桌子、招呼人,都不算啥。
可让她拿点心、拿咸菜去堵熟客和孩子,那就不是端菜了。
那是拿脸换风。
程意走出来,站到柜台边。
“你要是不干,回去把自己的工钱结清。”
“别把东西留我这儿。”
女服务员愣了一下,眼泪一下差点掉出来。
“我不是想赖你们。”
“我就是……觉得这东西不能送出去。”
程意看着她,语气不软,却也不狠。
“你觉得不能送,就自己处理掉。”
“这碟东西进了我门,后头又会多一层话。”
女服务员一怔,随即明白了。
对。
她把东西放在镇南店,哪怕是还,后头也可能变成“镇南收了福来馆的东西”“福来馆的人往镇南递东西”。
风一旦拐起来,谁说得清。
她端着那只小碟,手指都在抖,最后用力点了点头。
“我懂了。”
说完,她转身走了。
林晓看着她背影,心里那股复杂感又冒上来。
福来馆开始掉人了。
不只是老李这种看锅的人,连前厅端菜的人也开始撑不住了。
因为有些事,做一次还可以说是听吩咐。做多了,人自己心里也会发毛。
女服务员走后,赵婶低声说了一句:“那边是真散了。”
张勇也沉着脸。
“老李走,是锅散。她走,是前厅也散。”
程意没有接“散了”这句,只把刚才那件事记下来。
福来馆女服务员来门口,称不干,未进门,未留物。
写完,她抬头看林晓。
“以后再有这种来还东西、来说自己不干的,也都不进门,不留物。”
林晓点头。
“我知道。”
她现在也看明白了。
对面人越散,越容易有人往镇南这边靠。
可靠过来不代表都能接。
每一件东西、每一句话、每一个人,进门前都得先看清楚。
否则对方的乱,就会顺着这些人和物,一点点带进来。
《1988,从街边小店开始》— 霍晓 著。本章节 第三百一十一章 老李的话 由 玉宇小说库 整理,如需阅读完整章节请翻页。
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