第611章 惠民医局的设想

马车轮子压过青石板路，咯噔声渐渐远去。萧景渊坐在车厢里，手还搭在帘子边上，目光留在远处那块“惠民学堂”的木匾上，直到它被街角的屋檐挡住。阳光照在脸上，暖烘烘的，他没放下帘子，也没说话。

沈知意靠在对面，手里捏着空了的点心布袋，指尖轻轻摩挲着粗布边缘。秦凤瑶盘腿坐着，靴子脱了一只，脚搭在车板上，眼睛闭着，像是睡了，其实没睡。

“今天那些孩子……”萧景渊忽然开口，声音不高，“眼神是亮的。”

沈知意抬眼看他。

“不是怕，也不是躲，是亮。”他把帘子放下来，转过身，“阿满接过点心的时候，手指头都在抖，可眼睛一直看着我。那种眼神，像是头一回有人跟他说‘你能行’。”

秦凤瑶睁开眼，看了他一眼，又闭上。

“可还有很多孩子，连学堂都进不了。”沈知意轻声说，“不是因为穷，而是因为病。”

她语气平平的，像在说一件寻常事。但话落下去，车厢里安静了几息。

“前日听外城一个稳婆说，巷子里有户人家，三岁的小儿染了风寒，家里拿不出药钱，熬了两夜，人没了。”她顿了顿，“昨儿又听说，西市口有个老裁缝，咳血两个月，自己拿布条缠着胸口，照旧踩缝纫机，前天倒下，抬回家就没再起来。”

萧景渊没动。

“不是没人管。”沈知意继续说，“是管不起。一碗药汤要十几文，郎中上门还得另算钱。百姓宁可硬扛，也不愿花这个钱。扛不住了，就只能等死。”

秦凤瑶坐直了，把另一只靴子也穿上。“若只是缺药，为何不调些军中药材？边军库里不是存着大批药材？”

“军用药材是战备物资，不能私调。”沈知意摇头，“再者，药材来源有限，边军自己都不够用，哪有多余的给民间？而且药材贵，百姓买不起，就算送出去，也难长久。”

她停了一下，看向萧景渊：“我想设个‘惠民药局’，专供基础药品。风寒、咳嗽、跌打损伤这些常见病用药，免费发放。地方由官府出地，人员从各地选派懂医理的人充任，经费由户部单列一笔款子，先在京畿试点。”

萧景渊听着，手指在膝盖上轻轻敲了两下。

“药固然是好。”他忽然说，“但我记得小时候每回咳嗽，母后都不急着给药，反倒让厨房熬梨水、煮姜汤。她说，药是治已病，食才是防未病。”他坐直了些，“既然有病要治，不如先让人少生病？”

他转头看向沈知意：“御膳房能不能做出些既好吃、又能强身的饭菜？就像咱们东宫的杏仁茶、红枣粥那样，家家都能做？不用贵东西，便宜料也能炖出滋味，关键是能让身子结实，少跑郎中。”

沈知意眼睛微微一亮。

“你是说，把养生变成日常？”她问。

“对。”萧景渊点头，“药局发药是救急，可要是人人都知道怎么吃才能不得病，那不是更好？就像教孩子识字，得从最简单的开始。吃饭也是学问，咱们能不能编一套菜谱，叫什么……‘百姓养生饭’？写明材料、做法、适合什么人吃，印出来贴在药局门口，或者让先生们在学堂念给百姓听。”

秦凤瑶皱眉：“可御膳房做的菜，能适合百姓？他们用的都是山珍海味，灶台都比我家马厩大。”

“所以得改。”萧景渊笑了一下，“不是为了朕的口味，是为了外城那些吃不起补品的人。你们手艺好，能不能把‘贵’的东西变‘普’？把‘药’藏进‘饭’里？”

三人一时都没说话。窗外的市声传进来，小贩吆喝，孩童嬉闹，马蹄踏地。

沈知意低头想了想，抬眼道：“若真能做成，倒是与药局相辅相成。药治其标，食养其本。只是这菜谱得简单，不能太复杂，百姓才学得会、做得起。”

“还得容易记。”秦凤瑶插嘴，“最好三句话就能说明白，比如‘生姜三片，红糖一勺，水煮十分钟，治风寒初起’。”

萧景渊笑了：“你这说得比户部公文还利索。”

“那我就去办。”秦凤瑶干脆地说。

“不急。”沈知意拦住她，“现在只是想法，还没定案。得先让御膳房愿意接这事，再谈怎么做。”

萧景渊点点头，掀开帘子往外看了看。马车已经进了东宫后门，正沿着夹道往内走。

“小禄子。”他喊了一声。

小禄子立刻从车辕上跳下来，跑到窗边。

“去请尚食局总管，到暖阁来一趟。就说本宫有事商议。”

小禄子应了一声，转身跑了。

马车停下。三人依次下车。沈知意整理了下袖口，秦凤瑶活动了下手腕，萧景渊走在前面，脚步比平时快了些。

暖阁里刚烧了炭盆，暖意扑面。三人坐下，茶还没上，小禄子就领着尚食局总管进来了。

总管五十上下，穿着深青色宦官常服，头发梳得一丝不苟，脸上没什么表情，但眼神沉稳。他进门就跪下行礼：“奴才参见殿下，参见太子妃、侧妃。”

“起来吧。”萧景渊指了指旁边的凳子，“坐。”

总管没坐，垂手站着。

“今日去了一趟城南的惠民学堂。”萧景渊开门见山，“看见不少孩子，脸洗得干干净净，书也读得认真。可回来路上，沈妃说起另一件事——很多百姓有病不敢看，有药买不起。”

总管低着头，没吭声。

“我想了个主意。”萧景渊看着他，“御膳房手艺好，能不能研究几道菜，既便宜、又养人，还能防病？比如风寒前喝什么汤，体虚的人吃什么饭，老人补气用什么粥？把这些写成方子，让百姓照着做。”

总管抬起头，眼里有些惊讶。

“不是为了宫里人吃。”萧景渊语气认真，“是为了外城那些吃不起补品的百姓。你们会做山珍海味，那就更该会把粗茶淡饭做出名堂。能不能把‘贵’的东西变‘普’？把‘药’藏进‘饭’里？”

暖阁里静了片刻。

总管慢慢跪下，额头触地：“老奴明白了。殿下不是要一道新菜，是要一套能让百姓少生病的饭法。老奴愿率全体厨役，尽心研制简便易行的养生膳食方子，绝不辜负殿下仁心。”

他说完，没起身，依旧跪着。

萧景渊没让他起来，只点了点头：“这事不急，但得用心。回头我会让小禄子把方向写清楚，你们先议一议，看看从哪儿入手。”

“是。”总管声音沉稳。

“你先回去吧。”沈知意温和开口，“别惊动太多人，先找几个信得过的老厨子商量，咱们这边也会拟个章程。”

总管叩首，退了出去。

门关上后，屋里安静下来。

萧景渊靠回椅背，长长呼出一口气。炭火噼啪响了一声。

“总算迈出了第一步。”他说。

“只是想法。”沈知意提醒，“药局还没立，菜谱也没出，一切都得一步步来。”

“可方向是对的。”秦凤瑶站起身，走到窗边，“治病救人，不止靠刀剑，也能靠一碗热汤。”

萧景渊看着炭盆里的火星，低声说：“我以前觉得，当太子，混着过就行。可今天看到阿满的眼睛，我才明白，有些人活着，就指望有人拉一把。我们能做的，不只是发点心，还能让他们少病、少吃苦。”

沈知意没说话，只是轻轻点了点头。

秦凤瑶转身，看着两人：“那接下来呢？”

“先写奏疏。”沈知意道，“把惠民药局的构想报上去，争取户部支持。同时让尚食局开始试菜谱，等有了雏形，再合在一起推。”

萧景渊伸手拿起桌上的笔，在纸上写了两个字：食养。

他盯着那两个字，没再说话。

炭火又响了一声，火星跳起来，落在纸角，烧出一个小洞。